ERUTANでの伏見の日本酒ペアリングディナー

イタリアンレストラン「ERUTAN」による、洋の皿×和のお酒のコラボレーション「日本酒ペアリングディナー」。 2019年のオープン以来、地産地消やフードロス問題等、サステナブルな視点による料理を提供してきた「ERUTAN」。 地元の野菜を中心とした、栄養満点で体にも優しいイタリアンディナーコースに伏見の酒蔵８蔵のお酒を合わせた、特別なペアリングディナ―です。スタッフによる伏見のお酒や歴史、それぞれの味わいについての説明を聞きながら、イタリアンと伏見の日本酒のマリアージュディナーをお楽しみください。