松阪流すき焼きワークショップ

日本三大和牛のひとつ、きめ細やかな肉質と霜降りが特徴で肉の芸術品と呼ばれる「松阪牛」そして、松阪商人により江戸で大ヒットした藍染と縞模様が粋な伝統工芸品の「松阪もめん」を着て、松阪牛を”松阪流”すき焼きで堪能するワークショップです。松阪肉の一番美味しい食べ方、調理法までをマスターすることを、お楽しみいただけます。お寺が多く残る古い町並みの職人町通りにある、築80年近い「うつくしや/東村呉服店」でご自身でお好みの味のすき焼き作りにチャレンジしてみてはいかが？