「サステナつるが」敦賀真鯛一本釣り・捌き体験

敦賀が誇るブランド魚「敦賀真鯛」がいる専用筏へ船でいき、そこで敦賀真鯛の一本釣りを体験していただきます。その後、鯛のさばき方をお教えいただき、三枚おろし体験の後、さばきたての鯛のお刺身を実食頂く贅沢な体験です。