大阪的清酒故事“门”从这里开始

大阪的清酒故事“门”从这里开始

2020年12月10日

大阪的清酒故事“门”从这里开始

关于“门”的故事很多。这是一个经常出现在世界各地的文学和电影中的地方,显示边界和门槛,并成为新举措的“介绍”。卡夫卡的《城堡》也讲到这个地方“门”有多么重要。可以说,我们总是站在某种门前。日本电影《罗生门》获得威尼斯电影节金狮奖,却是一部让日本电影为世界所熟知的划时代之作。这个罗生门就是守护京都南部的大门,其实就是罗生门。这是一个产生了许多戏剧的地方。京都是一个盆地,北面有山,南面开阔。因此,流出京都的淀川作为水道而发展起来。从这里通往大阪和浪速。曾几何时,大阪湾是一个繁荣的贸易中心,一直延伸到中游。作为京都和大阪的分界线,可以说各种文化已经扎根,沿河也不例外。
京都和大阪之间有很多有趣的地方。贺茂川与多条河流汇合形成淀川,流入大阪湾。

沿河有石清水八幡宫,可以说在临近大海的肥沃土地上还残留着隐藏的文化。

[Significant Sake Brewery]大门清酒酿造厂
流经交野的“天野川”出现在日本中世纪文学中广为人知的《伊势物语》中。 Daimon Sake Brewery 出版了一本包含这些历史文件的小册子。 Daimon Sake Brewery 成立于 200 年前,位于面向东西交通要道的交野。

该地区三分之一的房屋被称为“大门”,它一定是一个重要的交通枢纽。除了200年的传统,还有很多新的尝试,大阪的“市民文化”就植根于其中。还有一种商人精神,其中那些在“检查事物”方面表现出色的人作为港口的收集点仍然存在。大阪独具特色的是,有很多有鉴赏力的人。京都和大阪的这个流通“大门”在这里栩栩如生。

在这里,我想介绍清酒的乐趣之一。这就是瓶子上标签的乐趣。很多人都收藏酒标,但清酒的设计也让人叹为观止。就像梵高等人曾经欣赏过日本的绘画和设计一样,看一眼就能明白它们的魅力所在。其中,“Daimon”这个标签可能很少见。来一个怎么样?

Daimon Sake Brewery Co., Ltd.
〒576-0031
大阪府交野市森南3-12-1
参观时间:9:00-17:00
外语HP

流量接入
① 从JR大阪站出发,在JR京桥站换乘JR学研都市线,在河内井和船站下车,步行约7分钟。
② 从JR北新地站到JR河内岩船站下车,步行约7分钟
③ 从JR大阪站,在JR京桥站换乘京阪电车,在京阪河内森站下车,步行约8分钟。

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