Sake Story "Puerta" de Osaka desde aquí

Hay muchas historias sobre la "puerta". Es un lugar que a menudo aparece en la literatura y las películas de todo el mundo, mostrando límites y umbrales, y siendo una "introducción" a nuevas iniciativas. El "Castillo" de Franz Kafka también habla de la importancia de esta "puerta" del lugar. Se puede decir que siempre estamos parados frente a algún tipo de puerta. La película japonesa "Rashomon" ganó el León de Oro en el Festival de Cine de Venecia, pero fue un trabajo que hizo época y que hizo que las películas japonesas fueran conocidas en todo el mundo. Este Rashomon es la puerta que protege el sur de Kioto, y en realidad es Rajomon. Es un lugar que ha producido muchos dramas. Kioto es una cuenca con montañas al norte y se abre al sur. Por lo tanto, el río Yodo, que sale de Kioto, se ha desarrollado como una vía fluvial. Conduce a Osaka y Naniwa desde aquí. Érase una vez, la bahía de Osaka era un próspero centro comercial que se extendía hasta los tramos medios. Como límite entre Kioto y Osaka, se puede decir que varias culturas se han arraigado, incluso a lo largo del río.
Hay muchos lugares interesantes entre Kioto y Osaka. El río Kamo se une a varios ríos para formar el río Yodo, que desemboca en la bahía de Osaka.

Hay un Santuario Iwashimizu Hachimangu a lo largo del río, y se puede decir que una cultura oculta permanece en la tierra fértil donde se acercaba el mar.

[Cervecería de sake importante] Cervecería de sake Daimon
El "Río Amano" que fluye a través de Katano aparece en "Los cuentos de Ise", que es muy conocido en la literatura japonesa medieval. Daimon Sake Brewery publica un folleto que contiene estos documentos históricos. Daimon Sake Brewery se fundó hace 200 años en Katano, que se encuentra frente a la ruta de tráfico este-oeste.

Un tercio de todas las casas en esta área se llaman 'Daimon', y debe haber sido un centro de transporte clave. Además de la tradición de 200 años, hay muchos intentos nuevos y la "cultura de la gente del pueblo" de Osaka está arraigada en ella. También hay un espíritu mercantil en el que se mantienen aquellos que sobresalen en el "examen de las cosas" como punto de recogida que ostenta el puerto. Es un hecho exclusivo de Osaka que hay muchas personas con gustos exigentes. Esta "puerta" de distribución de Kioto y Osaka ha cobrado vida aquí.

Aquí, me gustaría presentarles uno de los placeres del sake. Esa es la gracia de la etiqueta de la botella. Mucha gente colecciona etiquetas de vino, pero el diseño del sake también es asombroso. Así como Van Gogh y otros alguna vez admiraron las pinturas y los diseños japoneses, puedes entender su atractivo si los miras. Entre ellos, la etiqueta "Daimon" puede ser rara para el sake. ¿Qué tal conseguir uno?

Daimon Sake Brewery Co., Ltd.
〒576-0031
3-12-1 Moriminami, Ciudad de Katano, Prefectura de Osaka
Horario de visita: 9:00-17:00
[HP en idioma extranjero] (https://www.daimonbrewery.com/index.php)

Acceso al tráfico
① Desde la estación JR Osaka, cambia a la línea JR Gakkentoshi en la estación JR Kyobashi, bájate en la estación Kawachiiwafune y camina unos 7 minutos.
② Desde la estación JR Kitashinchi, baja en la estación JR Kawachi Iwafune y camina unos 7 minutos
③ Desde la estación JR Osaka, haz transbordo al tren Keihan en la estación JR Kyobashi, bájate en la estación Keihan Kawachimori y camina unos 8 minutos.