味処あらし

味処あらし

地元の人も足繁く通う、鳴門屈指の人気店。鳴門近海で水揚げされた鮮魚を専属の漁師から直接仕入れ、煮魚や焼き魚、刺し身などで食べることができる。ブランド鯛としても知られる天然の鳴門鯛をはじめ、その日仕入れた魚が泳ぐ店内の生簀から、状態の良いものを目利きして調理。リーズナブルな価格で味わえるとあって、昼夜問わず行列が絶えないというのもうなずける。

イチオシは鳴門鯛を余すことなく味わえる「天然鳴門鯛づくし膳」。刺し身や釜めし、あら汁とすべてに鳴門鯛を使った贅沢なお膳だ。なかでもレモンとわさびでいただく鯛釜めしは、ぜひ食べておきたい逸品! ほかにも、生簀の上やその横の陳列棚には日替わりの一品料理がずらり。多彩な調理法で美味しく仕上げられた魚料理に舌鼓を。

写真

さまざまな旬の魚をお造りで贅沢に食べられる「姿造り彩々」
お昼時には地元客を中心に賑わう
天然の鳴門鯛を存分に楽しめる「天然鳴門鯛づくし膳」
店内の生簀にはその日仕入れた魚が泳ぐ
お品書きの短冊に目移りしそう

基本情報

日本語名称
味処あらし
郵便番号
772-0011
住所
徳島県鳴門市撫養町大桑島字北の浜51-1
電話
088-686-0005
定休日
水曜(祝日の場合は翌日休)
時間
11:00~21:00
予算
1,000円〜
アクセス
神戸淡路鳴門道鳴門北ICから15分
クレジットカード
使用可
公式サイト
公式サイト(日本語)

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