![味処あらし](/kansaiguide/data/directory/21000/20014/20211221_141848_5ae08236_w1920.jpg)
味処あらし
地元の人も足繁く通う、鳴門屈指の人気店。鳴門近海で水揚げされた鮮魚を専属の漁師から直接仕入れ、煮魚や焼き魚、刺し身などで食べることができる。ブランド鯛としても知られる天然の鳴門鯛をはじめ、その日仕入れた魚が泳ぐ店内の生簀から、状態の良いものを目利きして調理。リーズナブルな価格で味わえるとあって、昼夜問わず行列が絶えないというのもうなずける。
イチオシは鳴門鯛を余すことなく味わえる「天然鳴門鯛づくし膳」。刺し身や釜めし、あら汁とすべてに鳴門鯛を使った贅沢なお膳だ。なかでもレモンとわさびでいただく鯛釜めしは、ぜひ食べておきたい逸品! ほかにも、生簀の上やその横の陳列棚には日替わりの一品料理がずらり。多彩な調理法で美味しく仕上げられた魚料理に舌鼓を。
写真
![さまざまな旬の魚をお造りで贅沢に食べられる「姿造り彩々」](/kansaiguide/data/directory/21000/20014/20211221_141606_bc965f1f_w640.jpg)
さまざまな旬の魚をお造りで贅沢に食べられる「姿造り彩々」
![お昼時には地元客を中心に賑わう](/kansaiguide/data/directory/21000/20014/20211221_141747_4f607e1f_w640.jpg)
お昼時には地元客を中心に賑わう
![天然の鳴門鯛を存分に楽しめる「天然鳴門鯛づくし膳」](/kansaiguide/data/directory/21000/20014/20211221_141754_85eb3183_w640.jpg)
天然の鳴門鯛を存分に楽しめる「天然鳴門鯛づくし膳」
![店内の生簀にはその日仕入れた魚が泳ぐ](/kansaiguide/data/directory/21000/20014/20211221_141802_22ed8429_w640.jpg)
店内の生簀にはその日仕入れた魚が泳ぐ
![お品書きの短冊に目移りしそう](/kansaiguide/data/directory/21000/20014/20211221_141810_13487485_w640.jpg)
お品書きの短冊に目移りしそう
基本情報
- 日本語名称
- 味処あらし
- 郵便番号
- 772-0011
- 住所
- 徳島県鳴門市撫養町大桑島字北の浜51-1
- 電話
- 088-686-0005
- 定休日
- 水曜(祝日の場合は翌日休)
- 時間
- 11:00~21:00
- 予算
- 1,000円〜
- アクセス
- 神戸淡路鳴門道鳴門北ICから15分
- クレジットカード
- 使用可
- 公式サイト
- 公式サイト(日本語)
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