「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷

江戸時代、伊丹（いたみ）・西宮（にしのみや）・灘（なだ）の酒造家たちは、優れた技術、良質な米と水、酒輸送専用の樽廻船（たるかいせん）によって、「下り酒（くだりざけ）」と称賛された上質の酒を江戸へ届け、清酒のスタンダードを築きました。酒造家たちの技術革新への情熱は、伝統ある酒蔵としての矜持（きょうじ）と進取（しんしゅ）の気風（きふう）を生み、「阪神間（はんしんかん）」の文化を育みました。
六甲山（ろっこうさん）の風土と人に恵まれたこの地では、水を守り米を育てる人々、祭りに集う人々、酒の香（か）漂う酒造地帯を訪れ、蔵開（くらびら）きを楽しむ人々が共にあり、400年の伝統と革新の清酒が造られています。