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歴史と伝統のブランド杉を使った世界に１つのマイ箸作り。五稜箸制作体験。
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日本刀の美 玉鋼製小刀づくり（熊野刀鍛冶）
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生活に密着した木と漆の美 日本の伝統工芸（尾鷲わっぱ）
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”Umami”の源流 鰹節（かつおの天ぱく）
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海の神秘を自分の手で 真珠取り出し体験（パール美樹）
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高田本山専修寺特別プログラム 国宝専修寺の美を体感
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火と土から生まれた美 伊賀焼・長谷園
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木のカーブが描く美 日本の伝統工芸・桶
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ご高齢者でも食べられる京料理の
やわらかい会席料理
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洛中唯一の酒蔵佐々木酒造利き酒体験と酒の神様：松尾大社の麓「京料理鳥米」で食す日本酒マリアージュ懐石
