とうふちくわ手作り体験「とうふちくわＬａｂ」

江戸時代から続く鳥取の食文化「とうふちくわ」手作り体験！！　ちくわのまち鳥取で 世界にひとつの「とうふちくわ」をつくろう！ふつうのちくわとは全く違う、真っ白で柔らかな食感。 「これはとうふなの？ちくわなの？」と誰しもが一度は思う 「とうふちくわ」の手づくり体験ができる 「とうふちくわLab」 江戸時代から続く“豆腐７、魚のすり身３”という 「とうふちくわ」にしかない貴重な体験ができる 日本にココだけの“とうふちくわ体験ラボ”です！ つくりたての「とうふちくわ」はふわふわの食感で絶品！ ぜひ､とうふちくわLabで｢とうふちくわ｣つくりをご体感ください。