L'histoire du saké de Tottori Yokai Town

L'histoire du saké de Tottori Yokai Town

2020-12-10

L'impression du Japon en tant que puissance de l'anime a une large gamme dans d'autres pays. Alors, quel genre d'anime (principalement l'anime télévisé) est courant chez les Japonais dans la vingtaine et plus ? Si vous avez la soixantaine ou plus, vous parlerez d'"Astro Boy" et de "Tetsujin 28-go" avec nostalgie. Parmi les jeunes générations, « Sazae-san » et « GeGeGe no Kitaro » étaient également populaires.
Ce n'est peut-être pas comparable à ce qui est actuellement transformé en film, mais c'est quelque chose dont on a toujours parlé dans le cadre de la culture de la jeunesse japonaise. "Gegege no Kitaro" est l'histoire d'un garçon fantôme qui est né dans un cimetière et se déroule avec divers monstres. , c'est devenu une animation télévisée, et ça a duré un an et trois mois. Sa popularité est énorme et il est apparu plus de 500 fois dans six séries jusqu'à présent.
Dans de telles circonstances, c'est "Gege no Kitaro" que le personnage est apparu tel quel dans la rue. L'emplacement est la ville de Sakaiminato, préfecture de Tottori. En 1989, dans le cadre de son développement urbain, la ville de Sakaiminato s'est lancée dans l'entretien de la Mizuki Shigeru Road, où des statues en bronze de personnages yokai ont été installées, puisque c'était le lieu de naissance du mangaka Shigeru Mizuki. En 2010, il a été visité par 3,7 millions de touristes. Pour ainsi dire, c'est peut-être l'un des lieux sacrés du manga.
Sakaiminato est l'un des principaux ports de pêche du Japon et, pendant cinq années consécutives depuis 1992, il a été la principale prise du Japon. Il est bien connu que c'est l'un des meilleurs ports du Japon, avec une part de 80 % de la transformation nationale du crabe des neiges rouge. C'est pourquoi les personnes qui viennent à la recherche de choses délicieuses ne peuvent s'empêcher de prêter attention au "Minato no Kuramoto" car le saké est indispensable.

[Brasserie de saké fantastique] Brasserie de saké Chiyo Musubi

La brasserie de saké Chiyomusubi, qui se trouve à 2 minutes à pied de la gare JR Sakaiminato, est très proche de Mizuki Shigeru Road et du sanctuaire Yokai. Ce n'est que le début du plaisir, et il existe une large gamme allant du brassage traditionnel du saké au shochu, en passant par les liqueurs, les spiritueux et le koji amazake. Ces dernières années, nous avons organisé une soi-disant `` élection générale Oshi-sake '', un événement sous forme de comparaison et de vote pour les boissons, et dans la distribution en 2021, nous changerons le riz à saké tous les mois, et nous utiliserons du riz à saké de la variété Gohyakumangoku ce mois-ci. Nous essayons également de faire en sorte que les gens apprécient des goûts différents en choisissant "des agriculteurs comme celui-ci".

C'est aussi une brasserie de saké qui utilise du riz développé par une coopérative agricole locale et contient une forte concentration d'acides aminés pour créer un chef-d'œuvre d'amazake, une brasserie de saké unique dans la région. Cela vaut la peine d'aller jusqu'à Tottori et Sakaiminato.

Brasserie de saké Chiyo Musubi
131 Taishocho, ville de Sakaiminato, préfecture de Tottori 684-0004
Heures de visite : 9h00-16h00 (réservation obligatoire)
Pas de vacances régulières
[HP en langue étrangère] (http://www.chiyomusubi.co.jp/index_eng.html)

Accès trafic
① Depuis la gare JR Osaka, prenez le Yakumo Limited Express depuis la gare JR Okayama, descendez à la gare JR Yonago, descendez à la gare JR Sakaiminato et marchez environ 2 minutes.
(Temps estimé nécessaire : environ 195 minutes)

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