¡A unos 30 minutos de Osaka! 5 restaurantes en Kobe donde puedes disfrutar de carne Wagyu

¡A unos 30 minutos de Osaka! 5 restaurantes en Kobe donde puedes disfrutar de carne Wagyu

2020-08-28

The KANSAI Guide

La “Carne Kobe” de la ciudad de Kobe, Prefectura de Hyogo, es una carne wagyu popular tanto en Japón como en el extranjero. Si vienes hasta Japón, ¿por qué no visitas los auténticos restaurantes de la ciudad de Kobe? Puedes llegar allí en solo 30 minutos en tren desde la ciudad de Osaka. Esta vez, presentaremos 5 restaurantes en Kobe donde puedes comer carne de Kobe.

¿Cuál es el encanto de la carne de Kobe?

La "carne de res de Kobe" es famosa como una de las tres principales carnes de res wagyu de Japón. Entre la carne japonesa producida en la prefectura de Hyogo, solo la carne japonesa que cumple con requisitos estrictos se denomina "carne Kobe", y su calidad es muy evaluada en todo el mundo. El marmoleado (grasa) está contenido en la carne roja como una malla, y se caracteriza por un sabor ligero que no hace sentir pesadez en el estómago. Una elegante textura suave y un rico aroma se esparcen en tu boca.

1. Teppanyaki Kokoro

“Teppanyaki Kokoro”, donde puedes disfrutar de teppanyaki con vistas al puerto de Kobe. El chef lo asa frente a ti, para que puedas disfrutarlo con los cinco sentidos, como el olfato y el oído. Se recomienda "Almuerzo de carne de res de Kobe y pescado fresco (15 000 yenes (sin incluir impuestos ni cargo por servicio)" y "Curso de carne de res de Kobe (20 000 yenes (sin incluir impuestos ni cargo por servicio))". ¡Tenga en cuenta que hay un código de vestimenta!

[Nombre de la tienda] Teppanyaki Kokoro
[Horario comercial] Almuerzo 11:30-15:00 (L.O.14:00) / Cena 17:30-22:30 (L.O.21:00) *Sábados, domingos y festivos 17:00-22:30 (LO 21:00)
[vacaciones regulares]
* Excluyendo días de evento cuando se reserva todo el hotel
[URL]
Página de inicio oficial
Página de inicio de la sede de turismo de Kansai
[Dirección] Hotel La Suite Kobe Harborland 2F, 7-2 Hatobacho, Chuo-ku, Ciudad de Kobe, Prefectura de Hyogo
[URL del mapa de Google] GoogleMap

2. Hana-Houbi

Teppanyaki “Kobe Steak Hanahobi” creado por un chef con 30 años de experiencia en teppanyaki. El teppanyaki que te permite disfrutar al máximo el sabor de los ingredientes, como el "bistec magro de res de Kobe (6.000 yenes)" y el "solomillo de res de Kobe (15.000 yenes)", es realmente exquisito. ¡También hay una gran variedad de vinos que van bien con la carne de Kobe!

[Nombre de la tienda] Kobe Steak Hanahobi
[Horario comercial] Almuerzo (solo sábados, domingos y festivos) 12:00-15:00 (L.O.14:00) / Cena 17:00-22:00 (L.O.21:00)
[festivo regular] Lunes
[URL]
Página de inicio oficial (solo en japonés)
Página de inicio de la sede de turismo de Kansai
[Dirección] Edificio TN-II 2F, 2-11-30 Shimoyamate-dori, Chuo-ku, Ciudad de Kobe, Prefectura de Hyogo
[URL del mapa de Google] Mapa de Google

3. Kitano BURN

"Kitano BURN" es donde puedes disfrutar de más de 30 tipos de platos creativos de teppanyaki, desde lo estándar hasta lo inusual. Cuando escuchas teppanyaki, la imagen de un restaurante de clase alta es fuerte, pero aquí puedes disfrutar de teppanyaki con ingredientes cuidadosamente seleccionados, principalmente carne negra japonesa, en un ambiente elegante a un precio razonable. Se recomienda el "Filete de ternera Kuroge Wagyu de hoy" (desde 2590 JPY (impuestos incluidos)).

[Nombre de la tienda] Kitano BURN
[Horario comercial] Cena 17:00-24:00 (L.O.23:00, Bebida L.O.23:30)
[festivo regular] Lunes
*Si el lunes es feriado, el martes estaremos cerrados.
[URL]
Página de inicio oficial (solo en japonés)
Página de inicio de la sede de turismo de Kansai
[Dirección] 2-4-6 Yamamoto-dori, Chuo-ku, Ciudad de Kobe, Prefectura de Hyogo
[URL del mapa de Google] GoogleMap

4. Sucursal Miyabi Sankita de carne de res de Kobe

"Kobe Beef Miyabi Sankita Branch" es una tienda especializada en carne de Kobe que se adhiere al rango A5. Este es un restaurante popular donde puedes disfrutar de la carne de res de Kobe en su mejor estado a un precio relativamente razonable, ya que compra una carne de res de Kobe entera y la procesa internamente. El "Curso Miyabi" (5500 yenes (sin impuestos)) está lleno de carne de res de Kobe, que incluye sushi de carne de res de Kobe, rosbif, bistec de 100 g y sopa diaria.

[Nombre de la tienda] Tienda Kobe beef Miyabi Sankita
[Horario comercial] 11:00-23:00 (Cocina L.O. 22:30 Bebida L.O. 22:30)
1F: 11:00-15:30 (LO 15:00)/17:00-22:00 (LO 21:30)
2F/3F: 11:00-23:00 (LO 22:30)
[Vacaciones regulares] Vacaciones irregulares
[URL]
Página de inicio oficial
Página de inicio de la sede de turismo de Kansai
[Dirección] Edificio Platinum, 1-2-7 Kitanagasadori, Chuo-ku, Ciudad de Kobe, Prefectura de Hyogo
[URL del mapa de Google] GoogleMap929121154!4912154)

5. Entrecot de Kobe

``Kobe Entrecote'' es un conocido restaurante escondido de teppanyaki frecuentado por celebridades de todos los ámbitos de la vida. Podrás degustar la carne de Kobe comprada a través de nuestra propia ruta a un módico precio. El plato estándar es el plato especial de bistec de res de Kobe "Curso A" (9800 JPY (excl. ¡Recomendamos comerlo con nuestro wasabi original, que es una mezcla de wasabi occidental y japonés!

[Nombre de la tienda] Kobe Entrecot
[Horario comercial] Lun-Sab, víspera de festivo 17:00-3:00 (L.O. 2:00, bebidas L.O. 2:30)
Domingos y Festivos 17:00-00:00 (L.O.23:00, Bebidas L.O.23:30)
[Vacaciones regulares] Abierto todo el año
[URL]
Página de inicio oficial (solo en japonés)
Página de inicio de la sede de turismo de Kansai
[Dirección] Edificio Tensei 4F, 1-10-10 Nakayamate-dori, Chuo-ku, Ciudad de Kobe, Prefectura de Hyogo
[URL del mapa de Google] GoogleMap

Presentamos cinco restaurantes donde puedes disfrutar de la carne de Kobe, desde teppanyaki hasta sushi de carne. ¿Qué tal disfrutar del exquisito sabor mientras haces turismo?

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