Un voyage dans la préfecture de Shiga, rempli de mystère et de charme profond

Un voyage dans la préfecture de Shiga, rempli de mystère et de charme profond

2022-01-31

The KANSAI Guide

La préfecture de Shiga est adjacente à la préfecture de Kyoto et possède le plus grand lac du Japon, le lac Biwa. Dans le passé, la capitale était située ici avant Kyoto. Bien que la capitale ait été déplacée en seulement cinq ans en raison de la guerre, l'histoire et la culture de l'ancienne capitale sont toujours vivantes aujourd'hui.
Différente de la culture raffinée de Kyoto, la culture unique d'Omi est mystérieuse, mais a de l'harmonie et de l'harmonie. Un voyage pour visiter un ancien temple avec une histoire de plus de 1 300 ans connu sous le nom de "Temple du Phénix" et un magasin établi de longue date qui a hérité de la tradition dans le berceau de la culture du thé japonais a apporté une expérience fortement attirée par la culture de Shiga. .

Découvrez la véritable apparence de l'ancien temple en écoutant les sermons et les conseils directement du grand prêtre

Daimon, l'entrée principale du temple Miidera. Le monument en pierre porte le nom officiel de Temple Chotozan Enjoji.

Daimon, l'entrée principale du temple Miidera. Le monument en pierre porte le nom officiel de Temple Chotozan Enjoji.

Visitez un certain nombre de biens culturels précieux tout en écoutant une conférence directe et les conseils du grand prêtre

Visitez un certain nombre de biens culturels précieux tout en écoutant une conférence directe et les conseils du grand prêtre

Descendez à la gare de Kyoto, prenez une voiture et dirigez-vous directement vers la ville d'Otsu, préfecture de Shiga. Cela prend environ 30 minutes, mais vous pouvez sentir le parfum de l'histoire et de la culture qui est différent de Kyoto.
Après avoir traversé la ville d'Otsu sur la rive sud-ouest du lac Biwa, qui était remplie d'eau, nous sommes arrivés au temple Mii-dera, situé à mi-hauteur de la montagne. Au cours de son histoire de plus de 1 300 ans, il a survécu à des catastrophes telles que des incendies à répétition, c'est pourquoi on l'appelle aussi le "Temple du Phénix". Un temple aussi ancien est le théâtre de cette expérience culturelle particulière. De plus, ils restent dans l'enceinte toute une journée.
Une visite spéciale à un certain nombre de biens culturels précieux, tels que la salle et le sanctuaire qui ne sont pas ouverts au public, sous la direction directe du grand prêtre. En écoutant le grand prêtre expliquer de manière facile à comprendre en utilisant des histoires et des contes folkloriques transmis à Miidera et Otsu, des épisodes historiques de Miidera, etc., je comprends la raison et la signification de ces biens culturels ici. Si cela vous convient, vous pouvez écouter un sermon bouddhiste lors d'une cérémonie du thé par un grand prêtre, nous pouvons vous guider.
J'ai senti que la véritable apparence de l'ancien temple s'étalait devant moi, quelque chose que je ne pourrais jamais voir dans un service de culte général.

Admirez les peintures murales du Kangakuin Kyakuden, un trésor national, et maîtrisez la vérité du zazen

Peintures murales dessinées par l'école de Kano. La photo est la cascade d'Ichinoma

Peintures murales dessinées par l'école de Kano. La photo est la cascade d'Ichinoma

Quel moment luxueux pour fermer tranquillement les yeux et s'asseoir en zazen dans un espace au trésor national

Quel moment luxueux pour fermer tranquillement les yeux et s'asseoir en zazen dans un espace au trésor national

Kangakuin Kyakuden est l'un des bâtiments privés où le grand prêtre nous a emmenés. Il est désigné comme trésor national en tant que vestige typique de l'architecture Shoin, le style des résidences des samouraïs de la période Muromachi.
En pénétrant à l'intérieur, vous découvrirez des peintures murales de l'école de Kano, la plus grande école de peinture de l'histoire de la peinture japonaise. Bien que ma connaissance de la peinture japonaise ne soit en aucun cas profonde, j'étais tellement bouleversée que je ne pouvais pas bouger de l'endroit pendant un moment.
Ensuite, dirigez-vous vers le porche où un beau jardin s'étend devant vous. Le sol est recouvert de tapis et préparé pour zazen. Après avoir reçu des explications et des conseils sur la signification de zazen, la posture et les manières d'un moine, vous ferez réellement l'expérience de zazen. Quand je ne pouvais pas cacher ma nervosité, le moine a dit :
"Il n'est pas nécessaire de trop réfléchir à zazen ou de s'y préparer. L'esprit humain est comme l'eau d'un étang.
Après avoir écouté l'histoire, relâchez votre tension, asseyez-vous en zazen et fermez tranquillement les yeux. Au bout d'un moment, j'ai senti que mon esprit turbulent s'était calmé et que ma tête s'était éclaircie. Et vous ressentirez un sentiment d'unité avec la nature environnante et l'espace du bâtiment.
Au son d'une cloche jouée par un moine en guise de signal, ouvrez les yeux et finissez votre zazen. J'ai certainement ressenti un cœur clair sans turbidité ni perturbation dans mon corps.

Une nuit dans un hébergement de temple entouré de trésors du temple et de Bouddha

Gassho le matin et le soir à l'autel bouddhique où de précieuses statues de Bouddha sont enchâssées dans le temple Yamauchi.

Gassho le matin et le soir à l'autel bouddhique où de précieuses statues de Bouddha sont enchâssées dans le temple Yamauchi.

Chaque chambre a une atmosphère japonaise, avec une vue sur le jardin à travers les paravents shoji.

Chaque chambre a une atmosphère japonaise, avec une vue sur le jardin à travers les paravents shoji.

Comme le voyage a commencé dans l'après-midi, le soleil était déjà bas au moment où nous avons terminé l'expérience de zazen. Il est temps de vous enregistrer dans votre logement.
L'hébergement de ce soir sera "Shukubo Waqoo Miidera" dans l'enceinte de Miidera. Il s'agit d'un logement de temple qui peut être réservé pour un seul groupe par jour, remodelé à partir du temple Myogon-in, une loge de moine au temple Miidera avec une histoire d'environ 400 ans. Après avoir gravi les escaliers pavés et franchi le lourd portail, vous entrerez dans un espace privé. Un hébergement de temple purement japonais, entouré d'un magnifique jardin bien entretenu.
A l'intérieur, le design intérieur calme avec un goût japonais moderne tout en préservant soigneusement les éléments architecturaux historiques de la période monastique est impressionnant. Le paysage du jardin où l'on peut sentir l'histoire éternelle que Miidera a parcourue est également splendide. Dans la salle de l'autel bouddhiste, une statue de Dainichi Daisho Fudo Myo-o, qui appartient à un temple de Yamauchi et n'est pas ouverte au public, est consacrée. Même s'il renaît en tant qu'établissement d'hébergement de luxe, l'essence d'un hébergement de temple a été transmise sans changement.
Pour le dîner, que j'attendais avec impatience, j'ai choisi une cuisine végétarienne parmi une variété de plans préparés. Tout en dégustant des plats délicieux et sincères, vous ressentirez le véritable sentiment de séjourner dans un hébergement de temple.
Puis, au fur et à mesure que la nuit avance, vous pouvez sentir l'obscurité et le silence de l'enceinte s'approfondir au fur et à mesure que vous vous couchez. J'ai passé une nuit paisible à me sentir comme si j'étais embrassé par le Bouddha, avec de nombreux trésors de temple tels que des trésors nationaux et des biens culturels importants.

Un aperçu du monde du bouddhisme ésotérique Tendai pendant le service du matin

Doushi prend place dans le sanctuaire intérieur du Kannondo. l'air devient plus tendu

Doushi prend place dans le sanctuaire intérieur du Kannondo. l'air devient plus tendu

Le service est effectué par les gestes du maître conformément à l'étiquette cérémonielle du bouddhisme ésotérique Tendai.

Le service est effectué par les gestes du maître conformément à l'étiquette cérémonielle du bouddhisme ésotérique Tendai.

Réveillez-vous au chant des oiseaux avant le lever du soleil et joignez vos mains sur l'autel bouddhiste. Après vous être habillé, promenez-vous dans l'enceinte où l'air frais du petit matin coule et dirigez-vous vers le Kannondo sur une colline.
Le Kannondo de Miidera est un lieu sacré pour le culte de Kannon, attirant de nombreux fidèles en tant que 14e temple du pèlerinage Saigoku Sanjusansho Kannon. Ici, je participerai au service du matin. L'intérieur de la salle, où le Nyoirin Kannon, l'image principale du culte, est consacrée, est rempli d'une atmosphère claire qui est différente de l'enceinte que nous avons parcourue plus tôt.
Le prêtre, qui est le représentant des moines, siège en seiza sur un siège appelé raiban, qui est placé dans le sanctuaire intérieur. Je saluai respectueusement le Gohonzon et le service commença. Les moines se réunissent pour chanter les sutras et les mantras à l'unisson avec les mouvements du maître qui utilise des instruments rituels. Le son des sutras résonnant dans la salle, et le son occasionnel des chapelets et des fusils donne une mystérieuse sensation de purification de l'esprit et du corps.
Même après avoir terminé mes devoirs, doushi m'a appelé alors que j'étais immergé dans la rémanence d'être resté là pendant un moment. "Le geste précédent suit l'étiquette rituelle du bouddhisme ésotérique Tendai. Pensez au Bouddha dans votre esprit, faites un sceau avec vos doigts, chantez les sutras et les mantras et devenez un avec le Bouddha."
Devenez un avec Bouddha. C'est peut-être le sentiment étrange que j'ai eu plus tôt.

Visite de la zone de production de thé Omi, les racines du thé japonais

"Tongu Daichaen" possède la plus grande échelle de la préfecture de Shiga. La plantation de thé vert s'étend à l'infini

"Tongu Daichaen" possède la plus grande échelle de la préfecture de Shiga. La plantation de thé vert s'étend à l'infini

M. Kenji Yoshinaga, le propriétaire de la 7ème génération d'un magasin de thé établi de longue date qui est qualifié en tant que maître de thé

M. Kenji Yoshinaga, le propriétaire de la 7ème génération d'un magasin de thé établi de longue date qui est qualifié en tant que maître de thé

Quittez Miidera avec l'esprit de Bouddha que vous avez ressenti pendant votre séjour et votre expérience. En quittant le lac Biwa, nous visons la ville de Koka dans la partie sud-est de la préfecture de Shiga. La culture que vous découvrirez à la fin de votre voyage est le thé de spécialité de la préfecture de Shiga.
Quand on pense au thé, on pense au thé Uji de Kyoto, mais la préfecture de Shiga est le berceau de la culture du thé au Japon. On dit que Saicho, le fondateur du bouddhisme ésotérique Tendai, a ramené des graines de thé de Tang, où il étudiait, et les a plantées il y a environ 1 200 ans. Le thé fabriqué dans la préfecture de Shiga est appelé thé Omi, et la ville de Koka, qui est la cible, est une zone de production célèbre pour le thé Omi. Parmi eux, "Tongu Daichaen" dans le district de Tsuchiyama possède le plus grand site et volume de production de la préfecture.
M. Kenji Yoshinaga, le propriétaire de la 7ème génération de Maruyoshi Omicha, un magasin de thé local établi de longue date avec plus de 100 ans d'histoire, nous attend à Tongu Daichaen. C'est un professionnel du thé avec seulement 15 maîtres de thé qualifiés au Japon. Immédiatement, M. Yoshinaga nous a guidés autour de la plantation de thé. Tout en admirant le paysage des vastes champs de thé, en écoutant des histoires sur l'histoire et les caractéristiques du thé Omi et le temps et les efforts nécessaires pour le cultiver, vous aurez envie de déguster un délicieux thé Omi.

Faites l'expérience de la torréfaction du hojicha sous la direction directe d'un maître de thé de 10e année

Découvrez la profondeur du hojicha à travers la dégustation, comme la différence de couleur, d'arôme et de goût

Découvrez la profondeur du hojicha à travers la dégustation, comme la différence de couleur, d'arôme et de goût

Un incontournable pour le savoir-faire qui détermine de manière exquise le temps, l'arôme, la couleur, etc.

Un incontournable pour le savoir-faire qui détermine de manière exquise le temps, l'arôme, la couleur, etc.

Après avoir visité le "Tongu Grand Tea Garden", dirigez-vous vers "Omicha Marukichi", un magasin spécialisé dans le thé torréfié de "Maruyoshi Omicha". Dans un salon de thé adjacent à une usine de thé, vous pourrez faire l'expérience de la dégustation et de la torréfaction du hojicha.
Tout d'abord, nous avons goûté plusieurs types de hojicha préparés pour nous. Lorsque vous comparez des thés préparés avec différents types de feuilles de thé, niveaux de torréfaction et méthodes d'infusion, vous serez surpris de voir à quel point les saveurs et les arômes du même hojicha sont différents. En même temps, j'ai été impressionné par le goût et le parfum que je n'avais jamais ressentis auparavant.
Dans la torréfaction qui suit, vous pourrez faire l'expérience de la torréfaction en utilisant la démonstration de M. Yoshinaga comme modèle. Mettez les feuilles de thé mélangées selon vos préférences par un maître de thé de 10e année et mettez-les dans un torréfacteur et chauffez-les, et vous serez enivré par l'arôme parfumé qui monte. Le hojicha fini est brassé et dégusté sous la direction de M. Yoshinaga. Ce n'est certainement pas aussi bon que le maître de thé 10e Dan que j'ai eu à la dégustation, mais c'est plutôt bon. De plus, vous pouvez également vivre le mariage avec des bonbons Hojicha. Vous serez impressionné par le premier goût du thé japonais et des sucreries.
Et quand je suis parti, j'ai reçu un sachet de feuilles de thé que j'ai moi-même torréfiées plus tôt en souvenir. Ce fut une expérience pour profiter pleinement du charme du thé Omi et du hojicha.

Un temple phénix qui a été relancé après des catastrophes répétées et qui dure depuis plus de 1300 ans. Une boutique de thé établie de longue date qui continue de préserver la tradition du thé Omi dans le berceau de la culture du thé au Japon. Curieusement, j'ai été fasciné par le charme mystérieux et profond de la préfecture de Shiga à travers des expériences dans deux endroits qui ont leurs racines dans Saicho, le fondateur du bouddhisme ésotérique Tendai.

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