來大阪必吃!推薦美食5選

來大阪必吃!推薦美食5選

2020年01月09日

関西観光本部

大阪每天都擠滿了來自世界各地的遊客。到這些熱門的旅遊目的地旅遊,有很多特色美食一定要嚐一嘗。在這篇文章中,我們將介紹5個推薦項目!

1. 大阪燒

禦好燒是鐵板燒的一種。將捲心菜等蔬菜、豬肉、蝦、魷魚等海鮮等各種食材與溶解在水中的麵粉混合,放在鐵板上烤製而成的料理。吃的時候一般會放上特製的醬汁、蛋黃醬、幹鰹魚片,然後用抹刀切成塊狀。還有加入“麻糬”和“納豆”等不常見的種類,一定要嚐嚐!船內有很多店鋪,但推薦在當地居民中很受歡迎的名店Kiji。

價格範圍:每件 800 日元至 1,000 日元

[設施名稱] Kiji
[開放時間] 上午 11:30 - 晚上 9:30
[關閉] 週日
[價格] 平均預算:1000日元左右
[網址]
http://shinume.com/shop/%E3%81%8D%E3%81%98/
https://kansaiguide.jp/rt/gourmet/detail/index.html?item_id=kd9e200
[地址] 大阪市北區角田町9-26新梅田美食街1F
[谷歌地圖網址] 谷歌地圖

2.炸串

“Kushikatsu”是一種將油炸蔬菜和肉放在串上的菜餚。在大阪,通常一根串配一種食材,但食材多種多樣,比如牛肉、洋蔥、煮鵪鶉蛋等。在大阪的特色餐廳,每個座位都有一種用不銹鋼容器盛放的特製醬汁。由於這種醬汁是與其他顧客共享的,所以不能再次浸泡炸串。當心!我們推薦著名的連鎖店Kushikatsu Daruma。

價格區間:1支100~200日元左右

[設施名稱] 串炸達磨新世界總本店
[開放時間] 上午 11:00 - 晚上 10:30
[休息日] 沒有假期
[價格] 平均預算:1,500 至 2,500 日元左右
[URL] 官方主頁(僅限日語)
[地址] 大阪府大阪市難波區惠比壽東2-3-9
[谷歌地圖網址] 谷歌地圖

3.章魚燒

說到大阪特產“章魚燒”。將切碎的章魚和紅姜(*)放入由小麥粉用水溶解而成的麵糊中,然後倒在圓形鐵板上烘烤。經常可以在店裡近距離看到工匠們近距離烘烤,千萬不要錯過一個個轉動麵團的輕盈手部動作哦!煮熟後,搭配特製醬汁、鰹魚片和蛋黃醬食用。推薦大排長龍的“章魚燒道樂Wanaka”。這是一家在道頓堀和新大阪站設有分店的人氣商店。

價格區間:6~8個500~600日元左右

(*) 紫蘇梅醋姜

[設施名稱] 章魚燒道樂和中千日前總店
[營業時間] 週一至週五上午 10:00 - 晚上 11:00
週六、週日、節假日上午 8:30 - 晚上 11:00
[休息日] 沒有假期
[價格] 平均預算:約 400 至 500 日元
[網址]
http://takoyaki-wanaka.com/
https://kansaiguide.jp/rt/gourmet/detail/index.html?item_id=kd4g900
[地址] 大阪府大阪市中央區難波千日前11-19
[谷歌地圖網址] 谷歌地圖

4.烏冬面

烏冬面是大阪人非常喜歡的麵食。大阪烏冬面的特點是截面圓潤,口感不會太濃,柔軟度恰到好處。使用柴魚、海帶等多種海鮮高湯,味道濃郁。配料多種多樣,但經典的狐狸烏冬面配上又甜又鹹的煮豆腐 (*)。中途想換口味的話,試試在桌上加七味、花椒等調料吧!推薦的餐廳有難波的千歲本店,一直深受當地人的喜愛。請拜訪。

價格範圍:每杯700日元~800日元等

(*) 油炸豆腐薄片

[設施名稱] 千歲總店
[營業時間] 上午10:00 - 下午2:30(售完即止)
7:10-21:00(夏季可能會延長)
[關閉] 週二
[價格] 平均預算:800日元左右
[網址]
https://www.chitose-nikusui.com/chitose/
https://kansaiguide.jp/rt/gourmet/detail/index.html?item_id=kd64400
[地址] 大阪府大阪市中央區難波千日前8-1
[谷歌地圖網址] 谷歌地圖

5.烤肉

日本的“烤肉”在日本和國外都很受歡迎。大阪的烤肉以“momidare”為主,在肉中加入獨特的醬汁。肉烤好後,再蘸上另一種蘸醬吃,可以盡情享受它的濃郁風味。推薦能以實惠的價格品嚐到人氣神戶牛的“板前烤肉一牛”。順帶一提,烤肉是一種擔心油濺的菜餚。根據店舖的不同,他們經常免費提供一次性紙圍裙,所以請詢問工作人員!

價格區間:人均預算(晚餐)3,000~4,000日元左右

[設施名稱] Itamae Yakiniku Ichigyu
[營業時間] 週一至週五 5:00 pm - 11:30 pm
週六、週日、節假日 4:00 pm - 11:30 pm
[休息] 週三(如果週三是公眾假期,週四休息)
[價格] 平均預算:4000日元左右
[網址]
https://www.ichigyu.jp/
https://kansaiguide.jp/rt/gourmet/detail/index.html?item_id=kdef200
[地址] 大阪府大阪市中央區南船場3-9-6
[谷歌地圖網址] 谷歌地圖

大阪是一個擁有許多美味的當地美食的城市。請享受各種菜餚!

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