日本家庭烹飪

日本是一個南北縱橫的國家，擁有得天獨厚的自然資源。通過菜餚和餐具表現自然之美和四時變化，也是日本料理的一大特色。這種“尊重自然”的日本飲食習俗於 2013 年作為“和食；日本傳統飲食文化”被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產。以一湯三菜為基礎的日本料理風格，據說具有理想的營養平衡，受到全世界的關注。

“Washoku Home Cooking Machiko”是以在日外國人為對象的日式料理教室。在導師的家庭課堂體驗日本生活的同時，您可以體驗製作和品嚐日本經典菜餚、一次三菜、大阪美食等各種菜餚，非常適合為您的旅行留下回憶。

烹飪前的日本料理講座
一湯三菜、壽司卷、散壽司、大阪美食、日式點心、抹茶等豐富多彩的菜單可以體驗。對於素食者、素食者和清真顧客，我們不僅準備了原創菜單，而且我們還根據需要將所有餐具和炊具分開。這一次，我們將體驗最受歡迎的菜單，經典的大阪美食，禦好燒和章魚燒。在您開始烹飪之前，一位經過認證的日本料理講師將向您介紹日本料理，包括日本食材和每個地區的高湯文化。

首先，在食堂，我們使用平板電腦進行了關於日本料理的講座。

我們會事先檢查您不能吃的東西，並準備適合這個人的食材。

他還解釋了客廳裡從祖母那裡繼承來的漆器家具。

講座結束後，我們搬到廚房開始做禦好燒。一邊切柴魚片，一邊切食材，邊聊天邊享受料理。製作外脆裡軟的美味禦好燒有很多要點。講師一邊做菜一邊講解技巧，即使是初學者也能安心挑戰。

剛切好的鰹魚的味道和香氣都非常棒！

他教你每一步的技巧。

你的御好燒準備好了！新鮮製作並熱騰騰地供應。

吃完禦好燒，就可以在餐桌上開始製作章魚燒了。這次，我們將製作兩種類型的章魚燒：正統章魚燒和意式章魚燒加番茄和奶酪。指導員示範章魚燒的做法後，大家輪流一個接一個地做章魚燒。看看能不能把它翻過來你會很興奮，一定會很精彩的。

據說在大阪家家戶戶都有章魚燒機。

使用一種叫做錐子的工具，將章魚燒一個一個地翻過來。

章魚燒完成。烤得很完美！

●設施信息
這是一個您可以體驗的設施！
＞設施名稱
和食家常菜真知子
＞體驗名
日本家庭烹飪
＞地址
541-0053 大阪府大阪市中央區本町1-8（集合地點）
＞營業時間
午餐班 11:00～
茶課 11:00-/13:30-/16:00-
*需要2-3小時
※需預約
＞定休日
不定期假期
＞預算
每人 8,000 日元至 10,000 日元（取決於菜單）
＞支付方式
貝寶
＞可接受（團體）人數
1至6人
＞電話
06-6264-1001
＞多語言支持
可
＞官方網站 | 英文網站
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＞注意事項
沒有任何