國內外專業人士炙手可熱的目光

兵庫縣三木市被譽為日本領先的五金產地之一。自古在建築工地使用的木工工具和廚師使用的菜刀不斷得到國內外專業人士的大力支持。

在這次旅行中，我們將參觀兩個硬件生產基地。並讓我們體驗“磨刀”和“鍛造”，感受日本工藝的承諾。體驗期間，您可以參觀三木市唯一的清酒釀造廠Inami Sake Brewery，並品嚐清酒。

體驗讓工匠的精湛技藝令人印象深刻的“磨刀”。

火花四濺的強大飛機生產基地。

在“Inami Sake Brewery”的幕布前拍一張紀念照。

首先參觀的地方是一家磨刀廠。在這條路上，你將在擁有70年經驗的老工匠的指導下，體驗一個叫做“上色”的過程。加工前將木製墨盒安裝在刀具上，然後將其放在旋轉的磨石上進行拋光。然後，暗淡的表面開始發光，就像一面鏡子。讓我們一邊接受工匠的返工，一邊小心翼翼地把刀片磨到最後階段。此外，在成品刀交付之前，您可以學習如何使用日常使用的家用磨刀石進行保養！ “毫無疑問，你會愛上你親手製作的刀具。”

您可以安全地體驗它，因為它使用的是木製墨盒。

見證工藝就在你眼前。

接下來，搬到飛機廠。刨子是木匠用來刮削和磨平木頭表面的工具，這家工廠世代專業製造刨刀。您將體驗到將鋼材加熱到800攝氏度以上，變成鮮紅色，用錘子敲擊成型的過程。切記要厚薄均勻，如果用力敲擊，火花會升起，熱量會很燙！親眼目睹鐵匠鍛造金屬打造產品的技藝，一定會有驚喜和發現。順帶一提，作為同一行程的選項，還可以追加日本料理、日式點心製作教室、茶道體驗等。

用特殊機器打鋼的場景。

在細心的指導下，您會感覺自己像個工匠。