京都清酒的故事：橋與日本三觀

日本的代表風景有“日本三景”。廣島的宮島、宮城的松島、京都北部的天橋立。都是有海的日式風景，卻又各有不同的味道。天橋立是一座橋，但它是將大海與海灣隔開的沙嘴之間的連接點。

日本的產經據說起源於1643年，當時江戶時代初期的儒家林俊齋在他的著作《日本國事記》中將其描述為產經機鑑。日本的美景常與“雪、月、花”聯繫在一起，但似乎天橋立是“雪”，松島是月，宮島是秋葉的“花”。 1952年，日本三大名勝被指定為日本的特別名勝，此後每年都吸引著眾多遊客。據說每年有 300 萬人到訪天橋立。
欣賞這座“橋”的形像或許也是日本人獨有的。天橋立當然不是橋，但沙洲和松樹造就了橋的形象，“通行”的功能大概給了它“橋”這樣的名字。
這個沙嘴是江沙與海沙碰撞而成的，從兩側的小山上看，更顯得“美麗”。在已經變成內海的阿索海，有船庫，要出海，就得經過稍微中斷的地方。那裡有一座橋，所以我把它變成了一座圓橋。那裡確實有一座橋，而且在許多日子裡它移動了五十次。

從天橋立向東南方向望去，可以看到大江山連岳由良岳。說起大江山，日本人流傳著傳說的世界。古事記中也提到了驅魔的傳說，最著名的就是以浮世繪聞名的酒吞童子。關於清酒還有一段故事。 』
另一方面，位於更東邊的舞鶴有海上自衛隊基地，是遊戲愛好者的聖地。在舞鶴和博麗酒造之間。
連接兩個觀光景點，從京都丹後鐵路站步行即可到達的位置，因此在鐵道迷中有很多人在參觀了著名的由良川大橋後參觀了倉庫。
來自於良岳中部的釀造水被稱為超軟水，軟水往往帶有甜味，但由於其質地清爽，甚至可以乾涸，是一種神秘的水。礦物質含量低。

看來要為北京都之行增添口音了。

博麗釀造株式會社
郵編 626-0071 京都府宮津市 949 Yura
參觀時間：9:00-17:00
休館日：每週三、年末年初
流量接入
① 從JR京都站乘坐特急到西舞鶴站或宮津站。換乘京都丹後鐵道，在丹後由良站下車，步行約7分鐘。 （預計所需時間：約120分鐘）
② 從JR京都站乘坐高速巴士到西舞鶴站。從京都丹後鐵道西舞鶴站到丹後由良站下車，步行約7分鐘。 （預計所需時間：約150分鐘）