鳥取的清酒故事 四季的滋潤

在日本，有讚美四季的文學。其中，據說是世界上最短的文學作品的俳句正逐漸風靡全球。聯合國第二任秘書長道格·哈馬舍爾德至死也創作俳句。在俳句中，有一種描述四個季節的稱為“季節詞”的固定形式，並選擇了符合日本氣候的季節詞。
鳥取俳句詩人尾崎豐齋。說到俳句，大多數都是固定形式的節令詞，由 5,75 個 17 個音節組成，但尾崎豐齋創造了沒有固定的 17 個音節或節令詞的“自由節奏俳句”。一個獨特的人。
儘管他咳嗽，一個人住，似乎因肺結核而咳嗽發作，但他寫了一首短詩，讓我們得以窺見他的一生。可以說，文辭柔美所表達的世界，如實展現了人的生活方式。他晚年有一句名言，“唱出舟來”。在他寫的許多詩中，如“沒有容器的雙手接受”，他畫了海人。因為它是一個簡短的詞，所以它出色地描述了一個人。僅僅因為沒有季節詞並不意味著沒有季節感。短詩重要的是讓你想像和感知背景，而被縮短到這種程度的詞有很多空白。
尾崎保也是個喜歡清酒的人。此外，俳句詩人還寫下了許多清酒詩。諸如“新酒”、“舊酒”和“熱酒”之類的季節性詞彙表明人們喜歡清酒。

[挑戰清酒釀酒廠]稻田總店
鳥取的中心是米子。 Inada Honten 成立於 1673 年，釀造清酒已有近 350 年的歷史。

他說，在保留當地山陰地區的當地酒文化的同時，他以“領先於全國其他地方”的精神，迄今為止進行了許多嘗試。 1892 年（明治 25 年），在日本正經歷著擺脫以武士為中心的社會的重大轉變之際，他試圖通過引進德國技術建立啤酒廠。推出了“冷酒” .品牌名稱是“Top Torpedo”。

除此之外，還有許多新的實驗，他們正在使用鳥取縣產的“Gouriki”清酒米釀製吟釀酒，這是 40 年來首次復活。它擁有悠久的歷史，但首席釀酒師表示，他想珍惜將釀造出未來 400 或 500 年都將被人們喜愛的清酒的“心”。獨創性和獨特性可能適合鳥取。在鳥取，鳥取市和倉吉市有可以參觀釀酒廠的地方。

株式會社稻田總店
683-0851 鳥取縣米子市讀町 325-16
參觀時間：9:00-17:00（週末及節假日除外）
休館日：週六、週日、節假日

流量接入
①火車
從JR大阪站出發，從JR岡山站換乘八雲特快，在JR米子站下車，乘坐出租車約15分鐘。
（預計所需時間：約270分鐘）

②汽車
1.從中國自動車道落合JC轉入米子自動車道，行駛至米子IC（落合JC-米子IC約需1小時）。
2. 繼續沿國道431號線向境港方向直行。
3. 行駛約15km，在Fuyoku 十字路口左轉。
4. 穿過鐵路道口，在第二個紅綠燈處左轉
5. 在右側技術學院外的閃爍紅綠燈處左轉，您將看到倉庫。

③ 飛機
1.從羽田到米子有飛機。
2. 從米子機場乘坐出租車約15分鐘。