“從繩文陶器到旋轉壽司盤”

“從繩文陶器到旋轉壽司盤”

2021年03月18日

The KANSAI Guide

~ 越前漆器的 10,000 年曆史 ~

漆器是一種將漆樹的汁液塗在木頭或紙上製成的手工藝品。漆器僅在東亞生長,因此工藝技術在日本和其他東亞地區得到改進,16 世紀下半葉從日本出口到歐洲的漆器吸引了當時的西方列強。 .代表產地之一是越前地區。 福井縣 鯖江市河田周邊地區至今仍在生產越前漆器。 Urushi no Sato Kaikan所在的鯖江市片山町據說是出生地。

【福井縣】(https://kansaiguide.jp/rt/destinations/fukui/)在若狹町一帶,發現了12000年樹齡的漆樹樹枝化石。在面向若狹灣的鳥濱貝塚出土了 5000 多年曆史的紅漆梳子、漆木製品和陶器。我們已經可以看到,優秀的木工技術和漆繪技術在繩文時代就已經得到了運用。有關繩文時代遺址和出土物品的詳細信息,請參閱福井縣立若狹歷史博物館

公元 6 世紀,古墳末期,慶泰天皇還是太子時,他命令片山村的漆匠修復皇冠。當漆匠將黑漆碗連同上漆的皇冠呈上時,其做工令人印象深刻。據說他受到鼓勵製作漆器,據說這就是越前漆器的開端。後來,它被命名為“片山碗”,並逐漸被稱為“河田漆器”,即現在的越前漆器。

越前以溫暖多雨的氣候著稱,內陸地區尤其以大雪聞名。這是一個得天獨厚的樹木和水域,擁有鬱鬱蔥蔥的綠色山脈和豐富的融雪純淨水。除非有適當的濕度,否則漆塗層不會乾燥,北陸地區的潮濕氣候很方便。在越前,自古就有被稱為越前書的漆匠。漆工是從漆樹上採集漆液的工匠。江戶時代,幕府第一代將軍德川家康要在日光東照宮建造時,幕府命令越前收集大量漆器。可見越前的漆器受到了多麼高的評價。
此外,在鄰近的近江(今滋賀縣東近江市),有一群木匠,他們會在陶輪上加工木材,製作木製底座,主要是碗。他們在全國各地的深山中工作,但也遷移到越前的片山地區尋找好木材。而在這裡,流傳至今的漆器業,是與出漆技術相結合而誕生的。片山漆器神社位於片山町。為了紀念被稱為木工之祖並傳承了陶輪技術的是隆太子,它被供奉為碗之神。
自中世紀以來,包括越前在內的北陸地區信宗眾多,佛事興盛。越前漆器經常被用於祭祀“奉子”的碗中,以表達對創始人親嵐的感激之情。江戶時代,由於封建藩的促銷政策,越前成為全國最大的產地。
江戶時代末期,在漆器表面撒上金粉固定紋飾的蒔繪技術從京都傳入。融合了清金技術,越前漆器成為了輝煌燦爛的漆器。除了堅固性之外,還具有裝飾性。此外,在明治中期,一直是主要生產的碗和碗的生產開始生產稱為方形的餐具。開始生產 jubako、tebako、托盤、糖果盒和花瓶等各種產品。
由於每一道工序都需要高超的技藝,工匠們繼承了家族企業。至今,約有300名工匠,其中30多名獲得傳統工匠認證。我們以日用品為中心,追求被徹底使用的美,不像京都和金澤引以為豪的精緻優雅。
2014年,我們還開發了經久耐用、可承受洗碗機清洗的學校午餐用餐具(木製漆器碗),並已推廣到鯖江市所有小學。此外,通過使用木材以外的合成樹脂並響應傳統黑色和朱紅色以外的各種顏色的表達,現在據說生產了超過 70% 的國內商業漆器。據說越前漆器佔 90%迴轉壽司所用的餐具。這是能夠承受惡劣環境的品質的結果。現在,使用金屬、玻璃、陶器等多種基材的漆器製品也越來越多。
自 2009 年起,他還從事越前漆器彩車的塗漆工作。雖然全國的工匠人數正在減少,但從塗漆到精加工的所有工序都有工匠,可以繼續工作並傳承傳統。在Urushi-no-Sato Kaikan,您可以找到有關越前漆器的歷史資料,以及利用製造過程和傳統工藝製作的工業漆器工藝,以及現代漆器。你可以看到產區的特點,如各種漆器的努力。在大廳附近的工匠作坊,您可以看到傳統工匠的木座、漆器、裝飾等實際工作過程。
在與鯖江市相鄰的武生市一帶,除了漆器之外,還有和紙、餐具、越前燒等傳統工藝品的觀光設施。它靠近大海,有著作為大陸文化門戶的歷史。/osaka/)自古以來就是一個容易前往的地區,過去越前的許多傳統工藝讓我們想起了這裡的繁榮區域。

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