京都清酒的故事:桥与日本三观

京都清酒的故事:桥与日本三观

2020年12月10日

京都的清酒物语_桥,日本三观

日本的代表风景有“日本三景”。广岛的宫岛、宫城的松岛、京都北部的天桥立。都是有海的日式风景,却又各有不同的味道。天桥立是一座桥,但它是将大海与海湾隔开的沙嘴之间的连接点。

日本的产经据说起源于1643年,当时江户时代初期的儒家林俊斋在他的著作《日本国事记》中将其描述为产经机鉴。日本的美景常与“雪、月、花”联系在一起,但似乎天桥立是“雪”,松岛是月,宫岛是秋叶的“花”。 1952年,日本三大名胜被指定为日本的特别名胜,此后每年都吸引着众多游客。据说每年有 300 万人到访天桥立。
欣赏这座“桥”的形象或许也是日本人独有的。天桥立当然不是桥,但沙洲和松树造就了桥的形象,“通行”的功能大概给了它“桥”这样的名字。
这个沙嘴是江沙与海沙碰撞而成的,从两侧的小山上看,更显得“美丽”。在已经变成内海的阿索海,有船库,要出海,就得经过稍微中断的地方。那里有一座桥,所以我把它变成了一座圆桥。那里确实有一座桥,而且在许多日子里它移动了五十次。

[桥接酒造] 博丽酒造

从天桥立向东南方向望去,可以看到大江山连岳由良岳。说起大江山,日本人流传着传说的世界。古事记中也提到了驱魔的传说,最著名的就是以浮世绘闻名的酒吞童子。关于清酒还有一段故事。 』
另一方面,位于更东边的舞鹤有海上自卫队基地,是游戏爱好者的圣地。在舞鹤和博丽酒造之间。
连接两个观光景点,从京都丹后铁路站步行即可到达的位置,因此在铁道迷中有很多人在参观了著名的由良川大桥后参观了仓库。
来自于良岳中部的酿造水被称为超软水,软水往往带有甜味,但由于其质地清爽,甚至可以干涸,是一种神秘的水。矿物质含量低。

看来要为北京都之行增添口音了。

博丽酿造株式会社
邮编 626-0071 京都府宫津市 949 Yura
参观时间:9:00-17:00
休馆日:每周三、年末年初
流量接入
① 从JR京都站乘坐特急到西舞鹤站或宫津站。换乘京都丹后铁道,在丹后由良站下车,步行约7分钟。 (预计所需时间:约120分钟)
② 从JR京都站乘坐高速巴士到西舞鹤站。从京都丹后铁道西舞鹤站到丹后由良站下车,步行约7分钟。 (预计所需时间:约150分钟)

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