Experiencia haciendo sashimi de pescado local de temporada recién pescado de Ine

La pesca, que es la principal industria de Ine Town, se basa en tres puertos pesqueros, incluidos Ine, Arai y Kamayuri. Hay muchas variaciones, incluida la pesca con redes grandes, la acuicultura individual, la pesca con palangre y la pesca con redes de enmalle. El pueblo cobra vida cada mañana cuando los pesqueros regresan al puerto pesquero de Ine. Y cuando el pueblo transmite anunciando la vuelta al puerto, las madres del barrio se reúnen en el puerto pesquero. Gracias a este sistema, no hay necesidad de pescaderías en Ine.
Ha comenzado una experiencia especial en la que puedes aprender a hacer sashimi con pescado recién capturado ese día. Para aquellos que participen en esta experiencia, prepararemos pescado de temporada capturado el día de la participación y un chef local les enseñará a hacer sashimi. Es divertido ver qué tipo de pescado se capturará ese día. Aprenderás a preparar auténtico sashimi del Sr. Itamae de Yosaso, una de las posadas populares de Ine. Ven y prueba la temporada de Ine.

[Acceso] 45 minutos en automóvil desde Kyoto Jukan Expressway Yosa Amanohashidate IC
[Tarifa] 4500 yen [Tarjeta de crédito] Aceptada (VISA)
[Soporte de idioma extranjero] Inglés [Reserva] Se requiere reserva antes del quinto día