La historia del sake de Tokushima La Tierra Santa de Shikoku

En Shikoku, hay una ruta de peregrinación llamada “Henro”. Recorreré Shikoku y visitaré 88 templos. Tiene su origen en Kukai (774-835). Uno de los monjes budistas más conocidos del siglo IX nació en Sanuki, Shikoku, y uno de sus lugares de práctica fue en Shikoku. La historia de la peregrinación a los "88 templos de Shikoku" es larga, con muchos monjes visitando a monjes ascéticos, y en el siglo XVI incluso había un libro sobre guías de rutas de peregrinación. Además, todavía hay mucha gente que sigue dando vueltas. ¿No es esta una historia a nivel de patrimonio mundial? (Todavía hay solo dos rutas de peregrinación designadas como Patrimonio de la Humanidad).
El primer templo que debes visitar, “Ichiban Fudasho”, Ryozenji, se encuentra en la ciudad de Naruto. También es el templo donde Kukai realizó sus rituales y oró para crear 88 lugares sagrados en Shikoku. por qué empezar aquí Esto se debe a que fue el primer puerto en Shikoku, Muya (más tarde Muya). A partir de este puerto, ``Nankaido'' se estableció como Shikoku, una de las 7 carreteras establecidas en 701 en 58 países de todo el país: Tokai, Higashiyama, Hokuriku, Sanin, Sanyo, Nankai y Saikai. Debido a que se completó, esta primera vía de 67,3 km se denominó posteriormente "Carretera del Fuyo". Muchas personas pasaron por este camino que conducía al punto de partida de la peregrinación, el Templo Ryozenji. Exactamente el comienzo de la "Peregrinación".

[Cervecería de sake Make-A-Try] Cervecería de sake Honke Matsuura
El Fuyo Kaido actualmente está cortado, pero hay muchos lugares para ver en el camino a Ryozenji. Uno de ellos es "Honke Matsuura Sake Brewery", que fue fundada en 1804, pero sus raíces son la familia "Matsuura Matsura" en Hizen, Kyushu. Se dice que es una rama del Partido Matsuura, que se hizo un nombre en la marina. Por esa razón, a los visitantes de la cervecería se les presentan artículos históricamente valiosos, y se dice que están satisfechos con algo más que probarlos. Además, hay hornos de cerámica Otani y cervecerías de salsa de soya a lo largo del Fuyo Kaido, y se llevan a cabo eventos conjuntos en el área, lo que lo convierte en algo más que un recorrido por la cervecería de sake.

Por otro lado, Shikoku es una región cálida y es famosa como zona productora de frutas, tengo una trayectoria de poner en práctica el espíritu emprendedor, así que es divertido.

En general, si las personas que aterrizaron en Kansai visitan templos en Kioto y Nara, sería un desperdicio detenerse allí. Hacer una peregrinación desde Tokushima a la isla Awaji y recorrer Shikoku desde Tokushima también debería ser una oportunidad para aprender más sobre Japón. Shikoku ahora está más cerca de poder viajar en automóvil a los puentes Akashi Ohashi y Naruto Ohashi sin tener que cruzar en bote, pero en todos los sentidos, ser el primero en hacerlo conducirá a nuevos descubrimientos.

Honke Matsuura Sake Brewery del famoso sake "Naruto besugo"
〒779-0303 19 Yanaginomoto Ikeya, Osamachi, ciudad de Naruto, prefectura de Tokushima
Horario de visita: 9:00-17:00
Vacaciones regulares: Consultar por vacaciones de fin de año y año nuevo.
HP en idioma extranjero
Acceso al tráfico
①Desde el aeropuerto internacional de Kansai, toma el autobús limusina del aeropuerto de Kansai y bájate en la estación Kosoku-Naruto.Toma el autobús en la estación Kosoku-Naruto y bájate en la estación Tokushima.Desde JR Tokushima, bájate en la estación JR Awa Otani.